mahasal1
Irannative
Irannative

آش ماش سبک مخصوص افطار ماه رمضان ۹۴

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آش ماش سبک مخصوص افطار ماه رمضان ۹۴
آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت و کاملا غذایی سبک برای روزه داران عزیز در سفره افطار ماه رمضان ۹۴


مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر:

 

ماش ۱و نیم پیمانه
جو نصف پیمانه
کلم برگ سفید ۱ پیمانه خورد شده
هویج متوسط خورد شده ۱عدد
سیب زمینی متوسط ۱عدد
گوجه فرنگی متوسط ۶ عدد
گشنیز خرد شده ۲ پیمانه
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

 

 

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت :
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه ۱ ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت ۱ ساعت بگذارید بپزند ، ۱۵ دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

 

نوش جان و التماس دعا

 

 

ارسال نظر